+431 865 94 38 info@fleischerei-hoedl.at

Fleisch- & Wurstspezialitäten

Aus eigener Schlachtung

Frische, Qualität und die lückenlos nachvollziehbare Herkunft des Fleisches sind die Anforderungen, die wir täglich an uns selbst stellen. Als Traditionsbetrieb in dritter Generation sind wir die letzte Fleischerei in Wien, die noch selbst schlachtet.

UNSER SORTIMENT

VOM DRY AGED RIND BIS ZUR SCHARFEN LIESINGER

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Ob Rind aus der Buckligen Welt, Kalb, Schwein oder Dry Aged Beef aus dem Tullnerfeld, Lamm aus dem Pielachtal oder Huhn aus dem Sulmtal – wir setzen auf handverlesene, regionale Zulieferer. Dabei überzeugen wir uns persönlich vor Ort, dass all unsere hohen Qualitätsansprüche eingehalten werden.

Unsere Fleischerei

familienbetrieb in dritter generation

Was 1954 in einem kleinen Betrieb in Wien Liesing begann, wird seit 2021 von Christoph Hödl in dritter Generation fortgeführt. Seit mehr als 20 Jahren ist er bereits selbst im Unternehmen und dabei ein Mann der Taten: Von der Schlachtung über die Produktion bis hin zum Verkauf packt er selbst mit Freude an.

HAUSSCHLACHTUNG

STRESSFREI UND MIT HERKUNFTSNACHWEIS

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„Wir liefern Qualität, die man schmeckt“ ist für uns kein leeres Versprechen, sondern der Leitsatz, nachdem wir täglich leben und arbeiten. Wir sind die letzte Fleischerei in Wien, die noch selbst schlachtet. Unsere Grundzutaten sind dabei weit mehr als Rohstoffe – es sind lebende Tiere, denen wir entsprechend Respekt zollen. Das Tierwohl steht für uns an oberster Stelle, von dem wir uns bei unseren Zulieferern auch persönlich überzeugen.

Telefon

+43 1/865 94 38

UNSER GESCHÄFT

Breitenfurter Strasse 294a

1230 Wien

 

ÖFFNUNGSZEITEN

MONTAG

07:30 – 12:30

DIENSTAG – DONNERSTAG

07:30 – 12:30  |  15:30 – 18:00

FREITAG

07:00 – 18:00

SAMSTAG

07:00 – 12:00