Vorbestellungen:
Liebe Kunden, wir bitten um Verständniss, dass wir Vorbestellungen ausschließlich bei uns im Geschäft entgegennehmen können.
(Bestellungen via E-Mail und Telefon können leider nicht anerkannt werden.)
Fleisch- & Wurstspezialitäten
Aus eigener Schlachtung
Frische, Qualität und die lückenlos nachvollziehbare Herkunft des Fleisches sind die Anforderungen, die wir täglich an uns selbst stellen. Als Traditionsbetrieb in dritter Generation sind wir die letzte Fleischerei in Wien, die noch selbst schlachtet.
UNSER SORTIMENT
VOM DRY AGED RIND BIS ZUR SCHARFEN LIESINGER
Ob Rind aus der Buckligen Welt, Kalb, Schwein oder Dry Aged Beef aus dem Tullnerfeld, Lamm aus dem Pielachtal oder Huhn aus dem Sulmtal – wir setzen auf handverlesene, regionale Zulieferer. Dabei überzeugen wir uns persönlich vor Ort, dass all unsere hohen Qualitätsansprüche eingehalten werden.
Unsere Fleischerei
familienbetrieb in dritter generation
Was 1954 in einem kleinen Betrieb in Wien Liesing begann, wird seit 2021 von Christoph Hödl in dritter Generation fortgeführt. Seit mehr als 20 Jahren ist er bereits selbst im Unternehmen und dabei ein Mann der Taten: Von der Schlachtung über die Produktion bis hin zum Verkauf packt er selbst mit Freude an.
HAUSSCHLACHTUNG
STRESSFREI UND MIT HERKUNFTSNACHWEIS
„Wir liefern Qualität, die man schmeckt“ ist für uns kein leeres Versprechen, sondern der Leitsatz, nachdem wir täglich leben und arbeiten. Wir sind die letzte Fleischerei in Wien, die noch selbst schlachtet. Unsere Grundzutaten sind dabei weit mehr als Rohstoffe – es sind lebende Tiere, denen wir entsprechend Respekt zollen. Das Tierwohl steht für uns an oberster Stelle, von dem wir uns bei unseren Zulieferern auch persönlich überzeugen.
Telefon
+43 1/865 94 38
UNSER GESCHÄFT
Breitenfurter Strasse 294a
1230 Wien
ÖFFNUNGSZEITEN
MONTAG
07:00 – 12:30
DIENSTAG – DONNERSTAG
07:00 – 12:30 | 15:30 – 18:00
FREITAG
07:00 – 18:00
SAMSTAG
07:00 – 12:00